シマアザミの葉を粉末に加工し、健康食品の素材にする
奄美群島に自生するシマアザミを栽培・加工し、健康食品原料や商品「向春草」として提供する植物素材事業。琉球大学などとの研究で成分や機能性を調べている。
株式会社ヘルシーアイランズ 琉球大学発 ／ 鹿児島県 徳之島町 ／ 2016年設立
研究発の技術 植物素材 シマアザミ 食品加工 健康食品 機能性食品研究 地域農業
2年以上、新しい発信を確認できず 法人登記の閉鎖は確認されていない一方、今回確認できた事業・商品情報は2019年までで、公式サイトにもアクセスできず、2年以上の活動を示す根拠が見つからなかった。
実用化の段階
研究実証販売
2016年から向春草の原料供給・一般向け販売を始めたとの記載があり、現在も商品販売とOEM展開が確認できる。
1製品
5提携・顧客
3特許
0出資者
しくみ
解こうとしている課題
地域の伝統食材シマアザミの成分や機能性を研究し、食品素材として商品化・販路開拓するとともに、栽培や加工を通じた地域産業づくりを目指す。
どう動くか
シマアザミの葉を乾燥・粉末化して食品素材にする。大学などの研究では、成分分析に加えてマウスに葉の粉末を与える試験が行われ、脂肪酸合成や肝臓の脂質量などへの作用が報告された。人での効果が確認されたという意味ではない。栽培から加工・販売までを地域で行う点も事業の特徴。
できるようになること
公的な事業計画は、健康食品メーカー向けの素材供給、農家への栽培委託、加工・販売を通じた地域産業の創出を掲げる。研究成果を食品開発に活用することも想定されている。
技術の出自：琉球大学 熱帯生物圏研究センターを中心とするシマアザミの機能性研究。後続の研究・特許には大阪大学も参加。 出典1 出典2 出典3 出典4
使われる場面
- 健康食品・サプリメント
- 青汁などの食品原料
- 食品メーカー向けOEM商品
- 地域農産物の栽培・加工・販売
優位性の主張
製品・サービス
これまでの歩み 新しい順
提携先・顧客
特許
主な分野シマアザミ由来食品素材、脂肪蓄積抑制・脂肪肝関連飲食品、アディポネクチン分泌促進
海外出願True
WO2020017568A1／JP7840000B2「アディポネクチン分泌促進剤」 株式会社ヘルシーアイランズ ／ 日本で登録（Google Patents掲載上の法的状態）。WO公開出願は ceased と表示。 出典
WO2015022978A1／JP6467345B2／US10653740B2「脂肪蓄積抑制剤、脂肪肝の予防剤又は治療剤及び飲食品」 特定非営利活動法人 奄美機能性食品開発研究会 ／ 日本・米国で登録。Google Patents掲載上、米国特許は有効。 出典
JP2019088297A／JP6638161B2「脂肪蓄積抑制用飲食品組成物、脂肪肝の予防又は治療用飲食品組成物及び脂肪酸合成酵素抑制用飲食品組成物」 特定非営利活動法人 奄美機能性食品開発研究会 ／ 日本で登録（Google Patents掲載上の法的状態）。 出典
会社の規模
資本金2万円（2018年度時点） 出典
大学との関係研究成果ベンチャー