孟宗竹を減圧加熱・抽出し、食用粉末や土壌改良材に活用
孟宗竹を粉砕・減圧加熱や抽出などで加工し、食用竹粉末、土壌改良材、抽出成分、生分解性樹脂原料に活用する竹バイオリファイナリー技術。
日本バイオリファイナリー株式会社 東京電機大学発 ／ 東京都 千代田区
研究発の技術 竹バイオマス バイオリファイナリー 減圧マイクロ波水蒸気蒸留 熱水抽出 食用竹粉末 バイオレメディエーション
実用化の段階
研究実証販売
食用竹粉末は試作食品・安全性等の試験が公表されている一方、大学資料は食品への用途開発やヒト試験を今後の課題とし、土壌材・樹脂原料の販売実績は確認できなかった。
3製品
2提携・顧客
3特許
0出資者
しくみ
解こうとしている課題
放置竹林・竹害と、成長竹の工業利用の乏しさに対し、竹を複数の原料・製品に活用する。食用では硬い繊維や苦味などが利用を妨げ、土壌浄化では汚染物質の処理負荷が課題となる。
どう動くか
大学の技術紹介では、粉砕した竹を減圧マイクロ波水蒸気蒸留し、竹水と乾燥竹チップを得た後、熱水抽出・固液分離して竹エキスと竹粉砕物に分ける。食用竹粉末では、減圧下で加熱処理し、粒径を調整することで硬い繊維や苦味などを抑える。会社は竹チップによる汚染土壌の微生物活性化や、竹残渣を使った樹脂原料化も掲げる。
できるようになること
大学はバイオマス利用がCO₂排出削減や循環型社会に貢献すると説明する。会社は竹の用途拡大を通じて放置竹林の活用、地域産業の創出、汚染土壌の浄化や石油由来原料への依存低減を目指すとしている。
技術の出自：東京電機大学 理工学部 生命科学系のバイオマス・竹バイオリファイナリー研究。大学の技術紹介には減圧マイクロ波水蒸気蒸留法と熱水抽出法による孟宗竹成分の研究が記載されている。 出典1 出典2 出典3 出典4
使われる場面
- 食品原料・食物繊維
- ペット食品・家畜飼料添加剤
- 汚染土壌・汚泥の浄化
- 生分解性樹脂原料
- 化粧品・トイレタリー原料
- 竹由来抽出成分の活用
優位性の主張
製品・サービス
これまでの歩み 新しい順
提携先・顧客
特許
主な分野食用竹粉末の製造・食品利用、竹チップによる油汚染土壌の浄化、竹由来抽出液を用いた抗ウイルス剤
会社の規模
大学との関係
ライセンス
東京電機大学 会社概要で、同大の竹に関する特許・研究開発成果について独占的実施権を取得したと説明。大学発ベンチャーであることも記載。 出典